Infos & Réservation 04 66 45 85 17

Ouvert toute l'année

La Ferme Auberge Le Cantou du Poncet

Spécialités :

  • Entrée :
    • Salade verte du jardin avec fricandeau aux herbes maison
    • Salade composée avec les légumes du jardin
    • Salade du jardin avec saucisses d'herbe maison et châtaignes chaudes
  • 2ème entrée :
    • Assiettes de charcuterie maison
    • Feuilletés au pâté ou aux rillettes maison
  • 3ème entrée :
    • Beignets de côtes de blettes ou de courgettes du jardin
    • Crêpes ou choux pâtissier aux petits légumes, lardons et champignon si saison
  • Plat :
    • Pommes de terres sautées maison accompagnée soit de longe de veau, soit de rosbif, soit d'agneau, soit de saucisse maison ou soit de coq fermier
  • Fromage :
    • Assiette de fromage composé soit de Pélardon, soit de Roquefort ou soit de Tome de Vache
  • Desserts :
    • Assiette gourmande composé soit de crêpes cévenoles avec glace vanille, chantilly maison, confiture de châtaigne maison et coulis de chocolat chaud ou tarte aux myrtilles, fondant à la châtaigne, roulé à la confiture de coing, clafoutis aux mûres, fondant au chocolat, compote à la rhubarbe, beignet aux pommes, coulis de fraises ou de framboises

Depuis plus de 25 ans maintenant, Florence et Laurent vous accueille dans leur ferme auberge.

Venez déguster l’authenticité des produits du terroir et des spécialités régionales issus des productions de la ferme (ou des agriculteurs du canton).

Nos menus sont élaborés en fonction des saisons, nous tenons à respecter le cycle naturel des produits, nous cultivons nos légumes comme le faisaient nos grands parents avec des moyens modernes mais naturellement.

Intérieur traditionnel : cheminée, potager, patouille.

Ensemble architectural typique du Mont Lozère en pierres de granit et en châtaignier

Nos proposons une large gamme des vins issus de notre région Occitanie des plus petits crus au plus grand.

N'hésitez pas à demander conseil au patron ou à la patronne.

Capacité d'accueil :

- 40 personnes

- possibilité d'hébergement en gîtes 120 personnes

- 55 personnes en groupe

Réservation obligatoire

Prix : enfant : 12 € jusqu'à 10 ans
Prix : adulte  : 27 € vin et café non compris
Prix de groupe : (association ) minimum de 20 personnes vin en bouteille + café 28 € en semaine et 29 € les weekend et jours ferier

Paiement acceptés : chèques vacances, chèques et espèces

Ouverture : Toute l'année sur réservation uniquement midi & soir, fermée le mardi. Fermée le samedi midi en Juillet et Août.

Les animaux ne sont pas acceptés dans la ferme auberge

LA TCHOURETTE DU MONT LOZERE

Masmejean 48220 Le Pont De Montvert LOZÈRE

Tél. 04 66 45 85 17

laurent.arbousset@wanadoo.fr